超级简单葱油面

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超级简单的葱油拌面，多做一点料汁放冰箱，什么时候想吃都可以，对于懒人来讲真的是太方便又解馋

超级简单葱油面的用料

葱 15根 油 100g
生抽 20g 老抽 15g
糖 30g

超级简单葱油面的做法

超级简单葱油面#人人能开小吃店#的做法图解1

步骤1

准备葱 葱叶用来熬葱油，葱白可以切碎拌面
超级简单葱油面#人人能开小吃店#的做法图解2

步骤2

葱叶切大概8厘米左右
超级简单葱油面#人人能开小吃店#的做法图解3

步骤3

凉油直接下葱叶，葱叶中有水份，热油容易蹦溅，小火一直炸就好了
超级简单葱油面#人人能开小吃店#的做法图解4

步骤4

一定要有锅盖的锅哈，不然真的有放鞭炮的既视感
超级简单葱油面#人人能开小吃店#的做法图解5

步骤5

炸葱的同时，另一个锅煮面条
超级简单葱油面#人人能开小吃店#的做法图解6

步骤6

自己喜欢的软硬程度，放进凉水中
超级简单葱油面#人人能开小吃店#的做法图解7

步骤7

葱油这个样子就好了，稍微晾凉5分钟，依次加入生抽，老抽，糖，
超级简单葱油面#人人能开小吃店#的做法图解8

步骤8

浇在面上
超级简单葱油面#人人能开小吃店#的做法图解9

步骤9

搅拌均匀，开始吃啦

超级简单葱油面的烹饪技巧

葱油里面的调料建议多放一点，因为葱油和调料会分层，舀调料要通底舀，调料多一点点的话舀到的油就会相应减少，减少油的摄入量更健康呐 剩下的料汁保存好放进冰箱，饿了煮点舀一点出来拌面，太方便啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 牛之家familylife 编写，未经授权不得转载

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