红烧鲢鱼

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厚德载物msia
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鲢鱼味甘，性平，无毒，其肉质鲜嫩，营养丰富 。今天早上在水库打的鲢鱼，晚上享受美味。关注我，豆果平台不定期更新美食的家常做法与大家分享！

红烧鲢鱼的用料

鲢鱼 一条 生菜 1颗
十三香 1勺 料酒 1勺
酱油 1勺 蒸鱼豉油 1勺
葱花蒜末 适量

红烧鲢鱼的做法

红烧鲢鱼的做法图解1

步骤1

新鲜的现打鱼，鲜！
红烧鲢鱼的做法图解2

步骤2

刮鱼鳞，去内脏
红烧鲢鱼的做法图解3

步骤3

分段
红烧鲢鱼的做法图解4

步骤4

鱼切片剁块
红烧鲢鱼的做法图解5

步骤5

加入，料酒，生抽，葱姜蒜，十三香，蒸鱼豉油
红烧鲢鱼的做法图解6

步骤6

腌制30分钟
红烧鲢鱼的做法图解7

步骤7

腌制过程中翻一下
红烧鲢鱼的做法图解8

步骤8

盘子底摆生菜备用
红烧鲢鱼的做法图解9

步骤9

加入适量花生油
红烧鲢鱼的做法图解10

步骤10

放入鱼块翻炒
红烧鲢鱼的做法图解11

步骤11

加入葱姜蒜，加入开水炖煮8分钟，出锅
红烧鲢鱼的做法图解12

步骤12

成菜！

红烧鲢鱼的烹饪技巧

添水一定要用开水，冷水会有鱼腥味。 关注我，豆果平台不定期更新美食的家常做法与大家分享！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 厚德载物msia 编写，未经授权不得转载

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