鸡胸肉炒芦笋

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芦笋是一种不错食材，无论口感还是材料的营养成分

炒芦笋的用料

鸡胸肉 150克 芦笋 250克
盐、鸡精 适量

炒芦笋的做法

鸡胸肉炒芦笋的做法图解1

步骤1

首先处理食材，芦笋去掉根部老的部分切段同时锅中烧水焯下芦笋这样可以缩短炒的时间
鸡胸肉炒芦笋的做法图解2

步骤2

起锅烧油下鸡胸肉，炒到变成白色下芦笋
鸡胸肉炒芦笋的做法图解3

步骤3

芦笋和鸡胸肉翻炒，沿着锅炒倒入一点的清水，盐、鸡精调味，就可以出锅了（如果控制的好可以勾个玻璃芡）
鸡胸肉炒芦笋的做法图解4

步骤4

出锅上菜

炒芦笋的烹饪技巧

芦笋根部比较老的补分，可以用削皮刀去一点外皮，芦笋焯处理可以缩短炒的时间，这样芦笋的颜色会好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-02

©本菜谱的做法由 Blackandwhite 编写，未经授权不得转载

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