鸡蛋豆腐

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鸡蛋豆腐的用料

鸡蛋豆腐 两根 鸡蛋 三个
盐 适量 鸡精 适量
葱花 适量 食用油 一勺
生抽 适量

鸡蛋豆腐的做法

鸡蛋豆腐的做法图解1

步骤1

准备这个很滑嫩的鸡蛋豆腐
鸡蛋豆腐的做法图解2

步骤2

一定要从中间切开哦，这样才可以从两端挤出来，不然全部烂掉哦
鸡蛋豆腐的做法图解3

步骤3

准备好三个鸡蛋
鸡蛋豆腐的做法图解4

步骤4

加鸡蛋的三倍水，加入盐、鸡精搅拌均匀
鸡蛋豆腐的做法图解5

步骤5

豆腐这样切好块，放在碗种
鸡蛋豆腐的做法图解6

步骤6

把搅拌均匀的鸡蛋液倒进去，可过滤消泡哈，我没有过滤，因为我等了一会儿，让它自己消泡了……呵呵……
鸡蛋豆腐的做法图解7

步骤7

封上保鲜膜，用牙签插上许多小孔哦
鸡蛋豆腐的做法图解8

步骤8

我用的开水上锅开始蒸。
鸡蛋豆腐的做法图解9

步骤9

大概蒸了十分钟左右哦
鸡蛋豆腐的做法图解10

步骤10

然后放上葱花
鸡蛋豆腐的做法图解11

步骤11

烧一点油，泼上去，那个渍渍渍渍的响……呵呵
鸡蛋豆腐的做法图解12

步骤12

看着很不错，马上还差最后一步
鸡蛋豆腐的做法图解13

步骤13

倒上生抽，不要太多哦，因为放来盐的，如果你的盐放的少，生抽可以多一些
鸡蛋豆腐的做法图解14

步骤14

把生抽赶均匀，先搞一块看看效果，很不错哦
鸡蛋豆腐的做法图解15

步骤15

太太太……好吃了，跟饭一起就是绝配呀！特别适合小朋友哦哈哈！

鸡蛋豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-02

©本菜谱的做法由 桥边姑娘爱做美食 编写，未经授权不得转载

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