比肉还好吃倍的地三鲜❗️好吃到爆

精品
353.1万 浏览 1.8万 收藏
收藏
米粒爱奇异果
米粒爱奇异果 米粒爱奇异果
＋ 关注

地三鲜的用料

茄子 1个 土豆 1个
青椒 1个 葱蒜末 适量
酱汁材料:生抽 三勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 白糖 1勺
淀粉 1勺 水 半碗
盐 适量

地三鲜的做法

#人人能开小吃店#比肉还好吃倍的地三鲜❗️好吃到爆的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗净滚刀切。
#人人能开小吃店#比肉还好吃倍的地三鲜❗️好吃到爆的做法图解2

步骤2

茄子洗净滚刀切。
#人人能开小吃店#比肉还好吃倍的地三鲜❗️好吃到爆的做法图解3

步骤3

青椒洗净滚刀切。
#人人能开小吃店#比肉还好吃倍的地三鲜❗️好吃到爆的做法图解4

步骤4

茄子撒适量淀粉拌匀。
#人人能开小吃店#比肉还好吃倍的地三鲜❗️好吃到爆的做法图解5

步骤5

锅里加适量油，油温一定要高，大火炸至金黄。捞出控油，油温低吸油太厉害。
#人人能开小吃店#比肉还好吃倍的地三鲜❗️好吃到爆的做法图解6

步骤6

茄子放油锅炸至金黄，捞出控油，茄子吸油太厉害，油温一定要高，大火炸至。
#人人能开小吃店#比肉还好吃倍的地三鲜❗️好吃到爆的做法图解7

步骤7

炸好的土豆和茄子备用。
#人人能开小吃店#比肉还好吃倍的地三鲜❗️好吃到爆的做法图解8

步骤8

调制酱汁：碗里放三勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺白糖，一勺淀粉，半碗水搅拌均匀备用。
#人人能开小吃店#比肉还好吃倍的地三鲜❗️好吃到爆的做法图解9

步骤9

锅里加适量油，放葱蒜末爆香。
#人人能开小吃店#比肉还好吃倍的地三鲜❗️好吃到爆的做法图解10

步骤10

倒入酱汁烧开。
#人人能开小吃店#比肉还好吃倍的地三鲜❗️好吃到爆的做法图解11

步骤11

先放入土豆块烧两三分钟。
#人人能开小吃店#比肉还好吃倍的地三鲜❗️好吃到爆的做法图解12

步骤12

接着下茄子，
#人人能开小吃店#比肉还好吃倍的地三鲜❗️好吃到爆的做法图解13

步骤13

青椒。
#人人能开小吃店#比肉还好吃倍的地三鲜❗️好吃到爆的做法图解14

步骤14

适量盐，翻炒均匀出锅。
#人人能开小吃店#比肉还好吃倍的地三鲜❗️好吃到爆的做法图解15

步骤15

好美味。
#人人能开小吃店#比肉还好吃倍的地三鲜❗️好吃到爆的做法图解16

步骤16

太香了
#人人能开小吃店#比肉还好吃倍的地三鲜❗️好吃到爆的做法图解17

步骤17

爆好吃。

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-02

©本菜谱的做法由 米粒爱奇异果 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

地三鲜的其他做法更多

地三鲜的全部作品更多

上传我做的这道菜

地三鲜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #人人能开小吃店#比肉还好吃倍的地三鲜❗️好吃到爆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 #人人能开小吃店#比肉还好吃倍的地三鲜❗️好吃到爆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活