超级简单又快的拍黄瓜

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拍黄瓜的用料

黄瓜(我喜欢水黄瓜) 3根 干辣椒 8个
白砂糖 两(喝汤的勺) 白醋 1汤勺
适量克

拍黄瓜的做法

步骤1

把黄瓜用菜刀拍一下,然后切成1厘米的段备用。

步骤2

把干辣椒切段放在小碗里,起锅烧油,烧半碗油,烧到冒烟,关火,把油到在干辣椒上。

步骤3

辣椒油放凉以后,把糖,醋,盐都倒进辣椒油里,搅匀,然后舔一舔尝一下,不够甜就加糖,太甜加醋,调成自己喜欢的口味。然后把料汁淋在黄瓜段上就可以了。

拍黄瓜的烹饪技巧

因为平时上班好忙,特别喜欢那种很快很快就可以吃的菜。然后我又懒,我的干辣椒不是切的,又是我又爪子直接捏碎的。2333333333333333
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-02

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