独特酸汤面

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特色酸汤面配上Q弹滑嫩的水煮蛋，春天我来了。

独特酸汤面的用料

面条 用量100克 大蒜 2瓣
香菜 1根 麻辣鲜 用量4克
盐 用量5克 鸡精 用量3克
糖 用量3克 熟芝麻 用量1勺
辣椒粉 用量1勺 生抽 适量
香醋 适量 油 2汤匙

独特酸汤面的做法

独特酸汤面的做法图解1

步骤1

碗中加入，蒜末、葱末、香菜、5克盐、3克糖、3克鸡精、麻辣鲜、一勺熟芝麻、一勺辣椒粉淋上热油，加入适量的生抽、适量的香醋、
独特酸汤面的做法图解2

步骤2

勺中刷油放入鸡蛋，煮熟即可
独特酸汤面的做法图解3

步骤3

水开下面，煮致八分熟即可
独特酸汤面的做法图解4

步骤4

料中加入煮面条的面汤
独特酸汤面的做法图解5

步骤5

放入煮好的面条
独特酸汤面的做法图解6

步骤6

放入水煮蛋
独特酸汤面的做法图解7

步骤7

放入花生米即可。

独特酸汤面的烹饪技巧

感谢大家观看，你们的关注是我创作的动力，有不明白的可在我的笔记里，有详细视频讲解。再次拜谢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 小崔和小小崔家的美食 编写，未经授权不得转载

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