不信你不流口水|秋冬滋补带皮羊肉萝卜煲

精品
14.8万 浏览 1536 收藏
收藏
鸭鸭爱生活
鸭鸭爱生活
＋ 关注

秋冬滋补，羊肉最好了～上次说过羊肉煲，这次来加入白萝卜，更加滋阴哦～

不信你不流口水|秋冬滋补带皮羊肉萝卜煲的用料

带皮羊肉 500g 白萝卜 1个

不信你不流口水|秋冬滋补带皮羊肉萝卜煲的做法

不信你不流口水|秋冬滋补带皮羊肉萝卜煲的做法图解1

步骤1

食材 ✨主角：带皮羊肉切块2斤，白萝卜1根 ✨配角：姜、蒜若干 ✨调味：黄酒、老干妈豆瓣酱、生抽
不信你不流口水|秋冬滋补带皮羊肉萝卜煲的做法图解2

步骤2

带皮羊肉解冻，洗净，白萝卜洗净去皮切小块
不信你不流口水|秋冬滋补带皮羊肉萝卜煲的做法图解3

步骤3

将羊肉块焯水
不信你不流口水|秋冬滋补带皮羊肉萝卜煲的做法图解4

步骤4

捞出洗净浮漂
不信你不流口水|秋冬滋补带皮羊肉萝卜煲的做法图解5

步骤5

热锅下油，姜蒜爆香，放入羊肉块翻炒
不信你不流口水|秋冬滋补带皮羊肉萝卜煲的做法图解6

步骤6

加入清水煮沸，放入一勺蚝油、一勺料酒、两勺生抽，少许盐
不信你不流口水|秋冬滋补带皮羊肉萝卜煲的做法图解7

步骤7

姜切片，和白萝卜一起放入砂锅底部
不信你不流口水|秋冬滋补带皮羊肉萝卜煲的做法图解8

步骤8

再把煮沸羊肉汤倒入
不信你不流口水|秋冬滋补带皮羊肉萝卜煲的做法图解9

步骤9

盖上砂锅盖，先大火烧开，再转小火慢炖大概30分钟
不信你不流口水|秋冬滋补带皮羊肉萝卜煲的做法图解10

步骤10

揭盖起锅，好吃的羊肉煲就做好了～ 这样做的羊肉萝卜煲，滋阴固本，秋冬最补哦～而且汤汁非常下饭，米饭多吃三碗！

不信你不流口水|秋冬滋补带皮羊肉萝卜煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 鸭鸭爱生活 编写，未经授权不得转载

不信你不流口水|秋冬滋补带皮羊肉萝卜煲的其他做法更多

上传我做的这道菜

不信你不流口水|秋冬滋补带皮羊肉萝卜煲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 不信你不流口水|秋冬滋补带皮羊肉萝卜煲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 不信你不流口水|秋冬滋补带皮羊肉萝卜煲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活