芝麻鸡蛋饼

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範晉菲
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芝麻鸡蛋饼的用料

鸡蛋 5个 玉米油 90克
白糖（看个人情况） 50克 盐 1克
低粉 90克 芝麻 25克

芝麻鸡蛋饼的做法

芝麻鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋洗净打到容器里，拌均。加玉米油，白糖，盐拌均。
芝麻鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉拌均
芝麻鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

加入芝麻拌均
芝麻鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

拌匀了
芝麻鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

我只有不粘锅，只能这样做啦，锅里放入一勺。
芝麻鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

放上油纸
芝麻鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

尽量刮薄点
芝麻鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

要翻面几次
芝麻鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

感觉差不多了可以出锅，用筷子卷起来
芝麻鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

平底锅出来的效果不好，晚上又把剩余蛋液加工了一下～ 烤箱160，15分钟，样子不好看，随意抹平的，但是香啊～小心不要烤糊啦，我就有点焦焦了～中途要观察一下～

芝麻鸡蛋饼的烹饪技巧

个人觉得，还是有专门的薄饼锅做起来效果更好。不要轻易尝试，我就是个不太成功的案例，哈哈哈。让大家了解一下～ 我这个配方成品出来不甜的哦，喜甜的继续➕糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 範晉菲 编写，未经授权不得转载

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