黑芝麻鸡蛋饼 宝宝辅食营养食谱

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适宜月龄：12+ 这款小饼奶香味十足，又薄又软，嚼一嚼还有喷香的芝麻粒，吃起来很是过瘾。宝妈们可以在里面卷上蔬菜、鸡丝、宝宝肠，怎么丰盛怎么来，宝宝怎么会不喜欢。

黑芝麻鸡蛋饼的用料

牛奶 120克 面粉 40克
鸡蛋 1个 黑芝麻 3克

黑芝麻鸡蛋饼的做法

黑芝麻鸡蛋饼 宝宝辅食营养食谱的做法图解1

步骤1

准备食材。
黑芝麻鸡蛋饼 宝宝辅食营养食谱的做法图解2

步骤2

一个鸡蛋打入牛奶中，搅拌均匀。 ● 小月龄或对牛奶过敏的宝宝可以换成冲泡好的奶粉，也可以换成清水，不过放清水肯定没有放奶液那么香。
黑芝麻鸡蛋饼 宝宝辅食营养食谱的做法图解3

步骤3

加入面粉，搅拌均匀。 ● 这里用普通中筋面粉就可以。
黑芝麻鸡蛋饼 宝宝辅食营养食谱的做法图解4

步骤4

加入熟的黑芝麻搅拌均匀。 ● 黑芝麻营养丰富，但是吃得过多会造成腹泻，尤其脾胃比较虚弱的宝宝，宝妈一定不要贪多。
黑芝麻鸡蛋饼 宝宝辅食营养食谱的做法图解5

步骤5

最后搅拌出的面糊非常稀，流动性很好。 ● 没有电子秤的宝妈参考我图中的稠度，不要做得太稠，那样烙出的小饼又厚又硬、不好吃。
黑芝麻鸡蛋饼 宝宝辅食营养食谱的做法图解6

步骤6

热锅刷油，舀一勺面糊倒入锅中。 ● 一次不要加太多面糊，刚好能盖就锅底就行，这样烙出的小饼最薄最软。
黑芝麻鸡蛋饼 宝宝辅食营养食谱的做法图解7

步骤7

迅速晃动锅子，使面糊均匀摊开在锅底。 ● 因为面糊很稀而小饼很薄，非常容易熟透，所以火力应调得很小，避免糊底。
黑芝麻鸡蛋饼 宝宝辅食营养食谱的做法图解8

步骤8

等到小饼上表面凝固、边缘翘起时就可以翻面了。 ● 翻面后再烙一分钟就可以出锅了。
黑芝麻鸡蛋饼 宝宝辅食营养食谱的做法图解9

步骤9

又香又软，特别适合作早餐，我女儿暖心超爱吃。

黑芝麻鸡蛋饼的烹饪技巧

适合12个月以上，对食材不过敏的宝宝食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-25

©本菜谱的做法由 暖心宝宝的辅食日常 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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