红糖马蹄糕

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红糖马蹄糕的用料

马蹄粉 100克 红糖 100克
600克 马蹄 6个

红糖马蹄糕的做法

红糖马蹄糕的做法图解1

步骤1

先用300克水溶解马蹄粉,过滤一下;
红糖马蹄糕的做法图解2

步骤2

再用剩下的300克水煮开融化红糖;
红糖马蹄糕的做法图解3

步骤3

勺50毫升浆水慢慢倒入开的红糖水中,边倒边搅拌,至粘稠状;
红糖马蹄糕的做法图解4

步骤4

把红糖浆倒入粉水中搅拌均匀;
红糖马蹄糕的做法图解5

步骤5

加入切好的马蹄丁;
红糖马蹄糕的做法图解6

步骤6

开水下锅蒸25分钟;
红糖马蹄糕的做法图解7

步骤7

出锅放凉,Q弹好吃的红糖马蹄糕就做好了!(可以放冰箱冷藏,味道更加)

红糖马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-04

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