胡萝卜汁水饺（猪肉大白菜馅）

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胡萝卜汁水饺的用料

肉 600克 大白菜 1颗
盐 9克 鸡精 1勺
生抽 6克 料酒 8克
蚝油 30克 胡椒粉 1克
葱 6根 姜 6克
腌大白菜 盐4勺 食用油 30毫升
生粉 两大勺 面粉 600克
胡萝卜汁 330ml

胡萝卜汁水饺的做法

胡萝卜汁水饺（猪肉大白菜馅）的做法图解1

步骤1

准备胡萝卜两根洗净削皮备用
胡萝卜汁水饺（猪肉大白菜馅）的做法图解2

步骤2

在料理机中将胡萝卜榨成汁 并过滤
胡萝卜汁水饺（猪肉大白菜馅）的做法图解3

步骤3

大白菜洗净切碎
胡萝卜汁水饺（猪肉大白菜馅）的做法图解4

步骤4

用盐腌制大白菜至出水 拧干水份 备用
胡萝卜汁水饺（猪肉大白菜馅）的做法图解5

步骤5

胡萝卜汁倒入面粉中和面（面包机按和面程序）
胡萝卜汁水饺（猪肉大白菜馅）的做法图解6

步骤6

肉放入搅肉机中加葱姜搅成肉泥备用
胡萝卜汁水饺（猪肉大白菜馅）的做法图解7

步骤7

放入生抽 料酒 胡椒粉 盐 鸡精 生粉 蚝油将肉腌制30分钟
胡萝卜汁水饺（猪肉大白菜馅）的做法图解8

步骤8

和好的面团盖上保鲜膜醒10分钟
胡萝卜汁水饺（猪肉大白菜馅）的做法图解9

步骤9

将面搓成长条 用刀切成合适大小
胡萝卜汁水饺（猪肉大白菜馅）的做法图解10

步骤10

将面团按扁 擀成圆形
胡萝卜汁水饺（猪肉大白菜馅）的做法图解11

步骤11

就可以包饺子了
胡萝卜汁水饺（猪肉大白菜馅）的做法图解12

步骤12

饺子完成啦

胡萝卜汁水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 牛儿妈咪爱做饭 编写，未经授权不得转载

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