山西面食剔尖/拨鱼

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张艺珈
张艺珈
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特别简单的面食，不用和面，还特有劲道

山西面食剔尖的用料

面粉 150克 鸡蛋
西红柿

山西面食剔尖的做法

山西面食剔尖/拨鱼的做法图解1

步骤1

面粉加入水，总筷子搅拌成下图状～可稀可稠～稀点省劲但是不好成型，可能还没拨就掉锅里成疙瘩汤了～稠点拨的话比较费劲
山西面食剔尖/拨鱼的做法图解2

步骤2

用筷子往下拨
山西面食剔尖/拨鱼的做法图解3

步骤3

大致水沸腾一次加少量清水再煮沸，煮沸三四次就能熟
山西面食剔尖/拨鱼的做法图解4

步骤4

放入炒菜锅，可以炒自己喜欢的菜

山西面食剔尖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 张艺珈 编写，未经授权不得转载

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