菠菜皮蒸包

精品
8.7万 浏览 1058 收藏
收藏
多姐私房菜
多姐私房菜
＋ 关注

今天做了3种口味肉包子，用菠菜汁混合入面粉里，蒸出来颜色不是很好看，但味道非常棒哦。我做菜更享受过程，而非结果。

菠菜皮蒸包的用料

菠菜 随意 自发面粉 800克
肉馅 自定

菠菜皮蒸包的做法

菠菜皮蒸包的做法图解1

步骤1

新鲜菠菜洗净切碎，加水煮沸后5分钟左右倒入备用容器放凉至35度左右
菠菜皮蒸包的做法图解2

步骤2

自发面粉（或普通面粉加入活性酵母粉，比例酵母粉包装袋上有写），加入菠菜汁水，揉成这个样子，盖上保鲜膜静置40分钟左右。
菠菜皮蒸包的做法图解3

步骤3

面团醒发后再次揉几分钟，差不多可以包了，用擀面杖可以保证包子中间后，边缘薄，这样包出来的包子可以达到皮薄肉多的状态。
菠菜皮蒸包的做法图解4

步骤4

一直都不怎么会包包子，卖相不是很好。可以上屉蒸了
菠菜皮蒸包的做法图解5

步骤5

大火蒸15-20分钟。很松软哦
菠菜皮蒸包的做法图解6

步骤6

小葱鲜肉的
菠菜皮蒸包的做法图解7

步骤7

香辣芹菜肉沫滴

菠菜皮蒸包的烹饪技巧

面团一定要醒发40分钟以上，醒发后一定要再揉再包，这样的包子会更松软哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 多姐私房菜 编写，未经授权不得转载

菠菜皮蒸包的其他做法更多

上传我做的这道菜

菠菜皮蒸包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菠菜皮蒸包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 菠菜皮蒸包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活