鸡蛋炒香菇青菜

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丽水大叔
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因为最近买的土鸡蛋有点多，青菜自己种起来也吃不完，所以近段时间以来，以吃这两种食物为主。 作为普通农民百姓，简单的生活，才是最踏实的过日子，青菜淡饭，令人回味。

鸡蛋炒香菇青菜的用料

鸡蛋一枚 香菇4个
青菜杆一小盘 干辣椒2个
调料盐哥鸡精适量

鸡蛋炒香菇青菜的做法

鸡蛋炒香菇青菜的做法图解1

步骤1

青菜取杆切段备用！
鸡蛋炒香菇青菜的做法图解2

步骤2

磕开鸡蛋一枚备用
鸡蛋炒香菇青菜的做法图解3

步骤3

新鲜香菇切片被用。
鸡蛋炒香菇青菜的做法图解4

步骤4

先热电饭锅把鸡蛋煸炒一下，再放香菇拌炒，盖上锅盖焖两分钟，期间翻炒两次，加点生抽搅拌均匀。
鸡蛋炒香菇青菜的做法图解5

步骤5

再放入青菜杆翻炒，焖锅两分钟左右，直至青菜七八分熟，最后放鸡精、盐调味。
鸡蛋炒香菇青菜的做法图解6

步骤6

美味小菜，完美出锅。

鸡蛋炒香菇青菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 丽水大叔 编写，未经授权不得转载

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