糖醋炝莲白

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糖醋莲白和炝莲白的完美结合，非常好吃呢！

糖醋炝莲白的用料

莲白 1小朵 干辣椒段 适量
花椒 适量 红薯淀粉 适量
盐 2克 味精 适量
白糖 适量 生抽 1汤匙
醋 0.5汤匙

糖醋炝莲白的做法

糖醋炝莲白的做法图解1

步骤1

莲白一朵，我喜欢买这种，叶子比较嫩。
糖醋炝莲白的做法图解2

步骤2

去杆撕成小块，淘洗干净，甩干多余水分。
糖醋炝莲白的做法图解3

步骤3

准备好干辣椒段、花椒。
糖醋炝莲白的做法图解4

步骤4

红薯淀粉用清水调匀，加生抽、醋、白糖、盐、味精调成芡汁。
糖醋炝莲白的做法图解5

步骤5

锅中下油烧至五成热。
糖醋炝莲白的做法图解6

步骤6

下干辣椒段和花椒炒香。
糖醋炝莲白的做法图解7

步骤7

下莲白。
糖醋炝莲白的做法图解8

步骤8

翻炒均匀。
糖醋炝莲白的做法图解9

步骤9

烹入芡汁。
糖醋炝莲白的做法图解10

步骤10

汤汁浓稠即可起锅。
糖醋炝莲白的做法图解11

步骤11

好吃的糖醋炝莲白就做好了！

糖醋炝莲白的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 每文的日食记 编写，未经授权不得转载

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