美味照烧鳕鱼排

精品
45.8万 浏览 2930 收藏
收藏
503飞啊
503飞啊 503飞啊
＋ 关注

丫丫太婆婆说：这是什么鱼呀？太好吃了。

照烧鳕鱼排的用料

鳕鱼排 五块 照烧汁：
味淋 五勺 青酒 适量
鲜味酱油 适量 糖 二勺
食用油 二勺 盐 2克

照烧鳕鱼排的做法

#人人能开小吃店#美味照烧鳕鱼排的做法图解1

步骤1

准备好鳕鱼排清洗干净
#人人能开小吃店#美味照烧鳕鱼排的做法图解2

步骤2

清洗干净的鳕鱼排用厨房用纸吸干水分
#人人能开小吃店#美味照烧鳕鱼排的做法图解3

步骤3

鳕鱼排两面撒上少许盐抹匀
#人人能开小吃店#美味照烧鳕鱼排的做法图解4

步骤4

不粘锅烧热后加入适量食用油 放入鳕鱼块煎至二面微黄
#人人能开小吃店#美味照烧鳕鱼排的做法图解5

步骤5

另取锅放入味淋 清酒 鲜味酱油 糖煮至冒泡（这一步可以提前做好）
#人人能开小吃店#美味照烧鳕鱼排的做法图解6

步骤6

将照烧汁淋在鳕鱼排上 中小火慢慢煎至汤汁浓稠 鳕鱼排烹熟
#人人能开小吃店#美味照烧鳕鱼排的做法图解7

步骤7

鳕鱼排出锅摆盘
#人人能开小吃店#美味照烧鳕鱼排的做法图解8

步骤8

又嫩又香的鳕鱼排好吃极了

照烧鳕鱼排的烹饪技巧

没有清酒可以用料酒代替。鲜味酱油我用的是太太乐鲜贝露， 用美极鲜酱油味更佳。鳕鱼肉质鲜嫩 不宜久煮 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载

照烧鳕鱼排的其他做法更多

上传我做的这道菜

照烧鳕鱼排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #人人能开小吃店#美味照烧鳕鱼排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #人人能开小吃店#美味照烧鳕鱼排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活