三八妇女节,爱自己从阿胶固元膏开始-硬核补品美食
独家
之前忙碌的生活很少认真对待做饭这件事,最近在家健身,有时间研究美食。三八妇女节将近,和弟媳妇一起完成了这个很费工夫的补品-阿胶固元膏。之前自己在网上买过固元膏,很贵的撒,一盒不到半斤得二三百块,尝试自己做下咯 既有亲自动手的快乐,也能囤起来长期食用,亦可以赠送给家人和朋友。始终相信在快节奏的生活的今天,有些传统的美食看似离我们很遥远,我们也习惯了伸手即来,亦或是打开手机下单就能隔天送达,远离了食材演化成美食的过程。只要有时间有心情,所有的美食都值得一试,这个过程收获的是满满的幸福感和成就感。下面一起看看阿胶固元膏是怎么做的吧~
爱自己从阿胶固元膏开始的做法
爱自己从阿胶固元膏开始的烹饪技巧
1、阿胶加热过程中用中小火慢慢熬,直到粘稠呈倒旗状。
2、混合食材搅拌均匀后立刻装盘,不要等到胶质冷掉了,不然不好塑形。
3、现在的比例坚果是很丰富的,也可以按照个人口味减少坚果的量。当然,坚果放得多些最后会更产量,但不可过多,不然胶质难以完全包裹。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-03-06
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