鲜奶麻薯

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陈米开
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鲜牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;鲜牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，使皮肤光滑和丰满;鲜牛奶的含钙量丰富，能增强骨骼和牙齿，使骨骼萎缩减少一半 。

鲜奶麻薯的用料

鲜牛奶 250克 木薯淀粉 25克
细砂糖 20克 黄豆粉 适量

鲜奶麻薯的做法

鲜奶麻薯的做法图解1

步骤1

黄豆放锅中，中火炒熟黄豆，炒到闻到豆香，拿一个尝下，没有豆生味就可以了。黄豆可以一次多炒点，密封放冰箱冷藏，要用时直接拿，省时间。
鲜奶麻薯的做法图解2

步骤2

炒好的黄豆用料理机打粉，用筛子筛出细腻的黄豆粉，剩下的粗糙豆皮就不要了。
鲜奶麻薯的做法图解3

步骤3

不粘锅中称入木薯淀粉和白砂糖。
鲜奶麻薯的做法图解4

步骤4

称入牛奶。
鲜奶麻薯的做法图解5

步骤5

开中火搅拌至白砂糖融化，成面糊，改小火，不停快速搅拌，
鲜奶麻薯的做法图解6

步骤6

把做好的鲜奶倒到黄豆粉上，美味完成！

鲜奶麻薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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