嘎嘣脆的鸡柳

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鸡柳的用料

鸡胸肉 2片 鸡蛋 2个
淀粉 35克 盐 少许
料酒 1勺 蚝油 1勺
黑胡椒 少许克 辣椒面 少许
蒜 3瓣 番茄酱 5勺

鸡柳的做法

嘎嘣脆的鸡柳的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净切条
嘎嘣脆的鸡柳的做法图解2

步骤2

加蚝油，蒜末，黑胡椒，花椒面，辣椒面，少许盐
嘎嘣脆的鸡柳的做法图解3

步骤3

搅匀
嘎嘣脆的鸡柳的做法图解4

步骤4

加入湿淀粉鸡蛋
嘎嘣脆的鸡柳的做法图解5

步骤5

均匀裹上面包糠
嘎嘣脆的鸡柳的做法图解6

步骤6

油六成热下锅
嘎嘣脆的鸡柳的做法图解7

步骤7

炸金黄捞出来
嘎嘣脆的鸡柳的做法图解8

步骤8

蘸上番茄酱，咬一口，嘠嘣脆！

鸡柳的烹饪技巧

裹上面包糠，压压，防止脱落 鸡胸肉多腌会，入味 想让鸡胸肉更嫩，加点点小苏打水 爱吃孜然辣椒的，可以两个吃法
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 二姐的小餐桌 编写，未经授权不得转载

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