超级简单的！！蒜香烤排骨配梅干菜！

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纯属想吃肉 正好又做了梅干菜饼 多了一点梅干菜馅料 于是乎，这个超级香的菜就出炉了！ 宝宝啃了3块，其余我和爸爸包了。

烤排骨的用料

猪肋排 3根 大蒜 1个
香葱 1把 姜 3片
蚝油 1勺 生抽 2勺
老抽 1勺 蜂蜜 1勺
盐 1勺

烤排骨的做法

超级简单的！！蒜香烤排骨配梅干菜！的做法图解1

步骤1

排骨洗净，切成大块
超级简单的！！蒜香烤排骨配梅干菜！的做法图解2

步骤2

大蒜切末
超级简单的！！蒜香烤排骨配梅干菜！的做法图解3

步骤3

把生抽，老抽，蚝油，香葱，蒜末，姜片，盐，一起加入排骨拌匀腌制4个小时以上，不着急最好腌制过夜。
超级简单的！！蒜香烤排骨配梅干菜！的做法图解4

步骤4

这是腌制好的样子。
超级简单的！！蒜香烤排骨配梅干菜！的做法图解5

步骤5

烤箱预热200度，排骨放在锡纸上面，把锡纸包好。
超级简单的！！蒜香烤排骨配梅干菜！的做法图解6

步骤6

锡纸包好，入烤箱，20分钟。
超级简单的！！蒜香烤排骨配梅干菜！的做法图解7

步骤7

排骨20分钟出炉后会有很多汤汁，倒出来一点，加入一勺蜂蜜，搅拌均匀，准备刷在二次进烤箱的排骨上。
超级简单的！！蒜香烤排骨配梅干菜！的做法图解8

步骤8

重新拿张锡纸，刷好烤肉酱，第二次烤制主要是烤出焦香。烤箱继续200度。我做梅干菜饼剩了一点馅料，所以创意了一下。把梅干菜铺在排骨上一起烤了。没有的忽略不计。
超级简单的！！蒜香烤排骨配梅干菜！的做法图解9

步骤9

烤出来的成品，一屋子都是香味。
超级简单的！！蒜香烤排骨配梅干菜！的做法图解10

步骤10

排骨外脆里嫩！梅干菜也好吃！宝宝啃了3大块。不错不错哦！

烤排骨的烹饪技巧

非常简单的硬菜了！很适合初入厨房的宝宝们！哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 May的厨房 编写，未经授权不得转载

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