红豆沙

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孙培鑫
孙培鑫
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简单的红豆沙，用它做豆沙酥，简直无敌啦！！！适合新手！

红豆沙的用料

红豆 200克 清水 700ml
冰糖 50克

红豆沙的做法

红豆沙的做法图解1

步骤1

红豆洗干净加水浸泡一夜，放电饭煲里煮到软烂
红豆沙的做法图解2

步骤2

煮熟的红豆
红豆沙的做法图解3

步骤3

用料理机打成泥，之后过筛，让红豆泥更加细腻
红豆沙的做法图解4

步骤4

准备一块黄油，融化后倒入红豆泥
红豆沙的做法图解5

步骤5

之后加入冰糖，小火炒到水分蒸发，最好的判断方法就是颠勺，豆沙能像饼一样翻起来
红豆沙的做法图解6

步骤6

看起来有点恶心，不过超级细腻好吃
红豆沙的做法图解7

步骤7

装到碗里晾凉，明天用它做红豆酥

红豆沙的烹饪技巧

没什么系列可言，非常简单，新手也能无压力操作！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 孙培鑫 编写，未经授权不得转载

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