空气炸锅版之照烧鸡腿饭

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Judy137
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简单快捷适合上班族‍，走跟我一起看看吧……空气炸锅少油也节省烤的时间

照烧鸡腿饭的用料

鸡翅 3个 洋葱 半个小的
姜蒜 适量 八角 一个
桂皮 一小块 蜂蜜 适量
日式酱油 适量 冰糖 适量
料酒 适量

照烧鸡腿饭的做法

空气炸锅版之照烧鸡腿饭的做法图解1

步骤1

洗净鸡腿去骨腌制（姜片4小片、日式酱油适量、蜂蜜适量、黄酒适量）
空气炸锅版之照烧鸡腿饭的做法图解2

步骤2

用牙签把鸡皮扎起来（防止鸡皮缩水）
空气炸锅版之照烧鸡腿饭的做法图解3

步骤3

腌制好放空气炸锅200度15分钟，这个时间就可以上锅煮照烧汁啦（洋葱、生姜、蒜片、八角一个、桂皮加适量的清水用小火煎煮出味，把里面的全部佐料捞出来，再加入蜂蜜、料酒、蚝油、日式酱油、冰糖煎至香味溢出后，如果汁想浓一点可以加一点生粉即可）
空气炸锅版之照烧鸡腿饭的做法图解4

步骤4

鸡腿切片（红萝卜与西兰花串水好备用）摆盘
空气炸锅版之照烧鸡腿饭的做法图解5

步骤5

淋上煮好的照烧汁
空气炸锅版之照烧鸡腿饭的做法图解6

步骤6

成品
空气炸锅版之照烧鸡腿饭的做法图解7

步骤7

成品

照烧鸡腿饭的烹饪技巧

1.日式酱油如果家里没有可以替换一般酱油也行。 2.米饭可以加寿司醋、香油、芝麻 3.黄酒沒有换红酒也行（反正自己在家自己跟据自己的食材来替代）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 Judy137 编写，未经授权不得转载

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