素炒红薯粉

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红薯粉最好是前天泡好没吃完剩下的第二天拿来炒着吃，这样口感比较柔软。

素炒红薯粉的用料

红薯粉 一盘 油 适量
蚝油 适量 鸡粉 适量
生抽 适量 胡萝卜 一根
包菜 100克 郫县豆瓣酱 1勺
青蒜头 1根 青辣椒 1个

素炒红薯粉的做法

素炒红薯粉的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丝。
素炒红薯粉的做法图解2

步骤2

青辣椒切细圈。
素炒红薯粉的做法图解3

步骤3

泡了一晚的红薯粉洗净。
素炒红薯粉的做法图解4

步骤4

锅中放少许油，下胡萝卜丝炒匀。
素炒红薯粉的做法图解5

步骤5

放入郫县豆瓣酱、蒜头、少许生抽。
素炒红薯粉的做法图解6

步骤6

放入青成丝的包菜炒匀。
素炒红薯粉的做法图解7

步骤7

盛出来。
素炒红薯粉的做法图解8

步骤8

洗干净锅后，锅中放适量油，放入青椒、生抽、炒匀。
素炒红薯粉的做法图解9

步骤9

放入红薯粉。
素炒红薯粉的做法图解10

步骤10

再放入炒好的包菜、蚝油、生抽、炒匀即可。

素炒红薯粉的烹饪技巧

红薯粉最好是前天泡好的，因为放了郫县豆瓣酱、蚝油、所以盐就不需要放太多！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

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