火锅外卖点回家的正确吃法

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影行人周师傅
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疫情期间 很多人点外卖，其中火锅占很大一部分比例，很多人感觉在家吃不出在火锅店的味道，火锅底料我们要怎么做才好吃呢，来一起码一下！

火锅外卖点回家的正确吃法的用料

火锅底料 600g 香菇 4朵
冰糖 30克 醪糟 30克
干辣椒 20克 花椒 20克
大葱 1根 固态牛油 50克
农夫山泉 3L 八角 2个
香叶 2片

火锅外卖点回家的正确吃法的做法

火锅外卖点回家的正确吃法的做法图解1

步骤1

准备食材:火锅底料 香菇 老姜 大葱 干辣椒 花椒 农夫山泉 醪糟 冰糖 八角香叶
火锅外卖点回家的正确吃法的做法图解2

步骤2

将花椒和干辣椒八角香叶等过一遍开水捞出放入锅底
火锅外卖点回家的正确吃法的做法图解3

步骤3

再加冰糖5-8颗 香菇4-5朵 醪糟30g 固态牛油50g 鸡精20g 盐20g左右
火锅外卖点回家的正确吃法的做法图解4

步骤4

加入约3L农夫山泉
火锅外卖点回家的正确吃法的做法图解5

步骤5

开火 烧开
火锅外卖点回家的正确吃法的做法图解6

步骤6

开锅后加入大葱 和老抽 再小火熬制10分钟左右 即可开锅煮菜！
火锅外卖点回家的正确吃法的做法图解7

步骤7

麻辣火锅
火锅外卖点回家的正确吃法的做法图解8

步骤8

大功告成！

火锅外卖点回家的正确吃法的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 影行人周师傅 编写，未经授权不得转载

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