银耳红枣桂圆汤

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银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物,其中所含有的活性成分——银耳多糖具有特殊的保健功能。 桂圆性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症状。 红枣的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。

银耳红枣桂圆汤的用料

银耳 半朵 蜜枣 4个
红枣 12个 桂圆干 20个
葡萄干 20个 枸杞 一小撮
冰糖 适量 红糖 适量

银耳红枣桂圆汤的做法

银耳红枣桂圆汤的做法图解1

步骤1

准备蜜枣、红枣、枸杞、桂圆、葡萄干，银耳，冰糖和红糖
银耳红枣桂圆汤的做法图解2

步骤2

银耳泡发，大约需要15分钟，然后将泡发的银耳撕成小块，放入锅中，再放入洗净的蜜枣、红枣、桂圆和葡萄干，之后加入大半锅水先大火烧开，然后转小火
银耳红枣桂圆汤的做法图解3

步骤3

炖大约2小时后，加入枸杞、冰糖、红糖再炖15分钟
银耳红枣桂圆汤的做法图解4

步骤4

之后盛出就可以吃了

银耳红枣桂圆汤的烹饪技巧

1.糖的量按自己的口味和喜好来就好 2.枸杞容易煮破，所以不要放太早
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 吉利娃 编写，未经授权不得转载

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