鲜肉包

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鲜肉包的用料

前腿肉、五花肉 共400g 面粉 2000g
酵母粉 10g 温水 250ml
老抽 半汤匙 生抽 2汤匙
蚝油 半汤匙 糖 10g*2
水淀粉 50g 淀粉 1汤匙
鸡蛋 2个 鸡精 2茶匙
胡椒 1茶匙 香油 半汤匙
盐 2茶匙 生姜汁 适量
葱花 适量

鲜肉包的做法

鲜肉包的做法图解1

步骤1

先拌馅，以上调料都放入里面，搅拌均匀
鲜肉包的做法图解2

步骤2

把面粉倒入容器中，然后用温水融化，再把面团柔成光滑的面，放入容器中发酵，发酵40-50分钟，发酵到俩倍大就可以包了，包好再醒一下就可以上锅蒸了
鲜肉包的做法图解3

步骤3

出锅，还可以吧

鲜肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 聆听yi 编写，未经授权不得转载

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