详细版芋头芒果西米露

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芋头芒果西米露的用料

西米 适量 芋头 半个
芒果 2个 纯牛奶 2瓶
冰糖 2块(拳头大小)

芋头芒果西米露的做法

详细版芋头芒果西米露的做法图解1

步骤1

准备好食材
详细版芋头芒果西米露的做法图解2

步骤2

煮西米过程:1、锅中水，待水沸腾后再放入西米，这时一定要一直搅拌(小中火)；2、等待再次沸腾起来，加入一小碗清水，继续搅拌到沸腾；3、再次沸腾后，再加入一碗清水搅拌到沸腾；
详细版芋头芒果西米露的做法图解3

步骤3

经过两次的加水搅拌后，就成现在状态，关火闷10~20分钟
详细版芋头芒果西米露的做法图解4

步骤4

闷完后，就没有白心了
详细版芋头芒果西米露的做法图解5

步骤5

把西米放入冷水中，过2遍冷水
详细版芋头芒果西米露的做法图解6

步骤6

把过冷水的西米捞起来，西米准备完成
详细版芋头芒果西米露的做法图解7

步骤7

芋头切小块煮熟捞起
详细版芋头芒果西米露的做法图解8

步骤8

最后小锅中加清水，放入冰糖，煮成糖水

步骤9

芒果切块，所有食材准备完毕
详细版芋头芒果西米露的做法图解10

步骤10

拿小碗，依次加入西米，芋头，芒果，糖水，纯牛奶，最后芋头芒果西米露完成

芋头芒果西米露的烹饪技巧

煮西米是整个过程中最重要的一环，西米煮的过程一定要一直搅拌，最后一定要闷10~20分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 水煮牛肉吧 编写，未经授权不得转载

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