菠菜胡萝卜木耳鸡蛋素饺子

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依伊壹
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菠菜胡萝卜木耳鸡蛋素饺子的用料

木耳 适量 菠菜 相对其他材料多一点
鸡蛋 适量 花椒面 适量
酱油 适量 盐 适量
耗油 适量 香油 少许
油 稍多 面 按人口
胡萝卜 适量

菠菜胡萝卜木耳鸡蛋素饺子的做法

菠菜胡萝卜木耳鸡蛋素饺子的做法图解1

步骤1

用温水发面，在面里加入安琪，和少量白糖（白糖有利于发酵）
菠菜胡萝卜木耳鸡蛋素饺子的做法图解2

步骤2

和好面吼，里准备馅料吧，先把鸡蛋摊好吧，多放点油，这样之后就不用加了，鸡蛋摊出来也蓬松。
菠菜胡萝卜木耳鸡蛋素饺子的做法图解3

步骤3

胡萝卜镲丝，再稍微切碎一点（不要太碎，要不就吃不到口感了）；菠菜焯水，切碎（焯水时间不要太长，软了即可，同样不要太碎）；木耳，切碎。这三种材料和鸡蛋混合在一起，搅一搅，充分混合，混合均匀后，加入准备好的调料（一定混合好后再加调料，因为油可以控制菜里水分析出）
菠菜胡萝卜木耳鸡蛋素饺子的做法图解4

步骤4

面发好了，就可以包包子啦，包好的包子在锅里醒五分钟再开火。水开再蒸十二分钟，闭火，再闷5分钟就可以吃啦。
菠菜胡萝卜木耳鸡蛋素饺子的做法图解5

步骤5

成品啦
菠菜胡萝卜木耳鸡蛋素饺子的做法图解6

步骤6

挺有食欲吧

菠菜胡萝卜木耳鸡蛋素饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 依伊壹 编写，未经授权不得转载

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    / 7 菠菜胡萝卜木耳鸡蛋素饺子的做法步骤

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