干锅花菜，爽脆好上手

精品 独家
32.9万 浏览 1472 收藏
收藏
颢哥爱吃肉肉
颢哥爱吃肉肉
＋ 关注


最近做了很多新菜式，都很下饭，虽然炒花菜是一个特别家常的做法，但是从来没有尝试过干锅花菜，有兴趣的可以试试～特别简单 #跟着豆果美食学做菜#

干锅花菜的用料

五花肉 250克 花菜 500克
蒜苗 一根 胡萝卜 一段
大蒜 一瓣 黄豆酱 一大勺

干锅花菜的做法

干锅花菜，爽脆好上手的做法图解1

步骤1

这里是全部食材合照啦～把他们都清洗干净
干锅花菜，爽脆好上手的做法图解2

步骤2

1 .五花肉切薄片，炒出来才香，可以放冰箱冷藏后比较好切 2. 胡萝卜，大蒜切好备用 3. 花菜切小朵焯水备用，水开了之后煮1分钟左右是比较脆的口感，喜欢软的可以煮久些
干锅花菜，爽脆好上手的做法图解3

步骤3

五花肉煸炒出油，我今天用的五花肉比较肥，所以舀了一些油出来
干锅花菜，爽脆好上手的做法图解4

步骤4

五花肉煸好以后放入胡萝卜，蒜苗，翻炒一会儿加入黄豆酱
干锅花菜，爽脆好上手的做法图解5

步骤5

最后加入花菜，翻炒后加入味极鲜（生抽）放一小勺盐，翻炒一分钟基本上就收好汁了，加入味精一小勺，起锅装盘即可，美味的花菜就炒好了
干锅花菜，爽脆好上手的做法图解6

步骤6

成品图～

干锅花菜的烹饪技巧

1。我没有放太多盐，因为黄豆酱是咸的，味极鲜也是咸的，放不准的可以尝下味道 2。炒花菜用的一般是豆瓣酱，因为家里有小朋友，所以换成了不辣的黄豆酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 颢哥爱吃肉肉 编写，未经授权不得转载

干锅花菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

干锅花菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 干锅花菜，爽脆好上手

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 干锅花菜，爽脆好上手的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活