香葱花卷

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香葱花卷的用料

面粉 500克 酵母 3-5克
香葱 2根 油 适量汤匙
盐 适量

香葱花卷的做法

香葱花卷的做法图解1

步骤1

酵母温水化开放至5分钟加入面粉加入盐和好，在封上保鲜膜放入温室（温度不可过高30℃到40℃之间）可以自己用一个大盆放入温水在把装有面团的盆放进去盖好。
香葱花卷的做法图解2

步骤2

葱切好放油，蒸了葱才不会黄
香葱花卷的做法图解3

步骤3

发至1.5倍至2倍大就可以了，不要发太久容易酸而且会酵母味过重。
香葱花卷的做法图解4

步骤4

发好的面团在和一会加入油在和至无气孔就可以做自己喜欢的型了，想要做出来有层次感面团和硬一些
香葱花卷的做法图解5

步骤5

面团赶开放葱
香葱花卷的做法图解6

步骤6

放好葱卷好对半切开
香葱花卷的做法图解7

步骤7

然后像编辫子一样辫好，往一个方向卷起
香葱花卷的做法图解8

步骤8

卷好
香葱花卷的做法图解9

步骤9

做好放20几分钟在蒸，蒸15分钟左右，蒸好在闷一会
香葱花卷的做法图解10

步骤10

好了

香葱花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

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