自制美味凉粉（简单易做）

精品 独家
10.6万 浏览 529 收藏
收藏
weiwei_LoveDIY
weiwei_LoveDIY
＋ 关注

凉粉的用料

豌豆淀粉 50克 清水 50克
另备清水 300克

凉粉的做法

自制美味凉粉（简单易做）的做法图解1

步骤1

各种食材备好，水和豌豆淀粉称重备好。
自制美味凉粉（简单易做）的做法图解2

步骤2

50克豌豆淀粉，加入50克清水拌匀，稍微多拌一会。
自制美味凉粉（简单易做）的做法图解3

步骤3

锅里另外加入300克清水，中小火煮至冒小泡泡，倒入刚刚的淀粉糊，注意重点：要边倒边快速搅拌，不能一下子全倒入，煮拌成半透明的稠糊状。
自制美味凉粉（简单易做）的做法图解4

步骤4

快速倒入模具，或者饭盒，都可以，静置凉至常温。
自制美味凉粉（简单易做）的做法图解5

步骤5

脱模切块，或切条，按自己喜欢就行。
自制美味凉粉（简单易做）的做法图解6

步骤6

加入调料拌匀，即可开吃喽！也可加入胡萝卜丝，黄瓜丝等等，按自己口味调整。详细调料：盐，糖，生抽，香油，辣椒油，香醋，蒜末，香菜，少加一点，觉得哪个味道少了可以再加一点，味道很棒哦！

凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 weiwei_LoveDIY 编写，未经授权不得转载

凉粉的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制美味凉粉（简单易做）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 自制美味凉粉（简单易做）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活