红糖麻酱卷-爱甜食的你别错过

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材料简单，步骤简单，口感一级的面食 好诱人！

红糖麻酱卷的用料

红糖 200克 白糖 50克
温开水 250克 水 100克
麻酱 300克

红糖麻酱卷的做法

红糖麻酱卷-爱甜食的你别错过的做法图解1

步骤1

【准备基础食材】面粉500g 温水250g 糖50g 安琪1⃣️袋（5g）
红糖麻酱卷-爱甜食的你别错过的做法图解2

步骤2

【和面团】水分几次加入 活成光滑的面团
红糖麻酱卷-爱甜食的你别错过的做法图解3

步骤3

【醒面团】放到温暖处醒发至两倍大 （tips：可以放在暖气旁边 不到一小时可以醒发成功）
红糖麻酱卷-爱甜食的你别错过的做法图解4

步骤4

【调馅料】红糖200g 麻酱300g 水100g
红糖麻酱卷-爱甜食的你别错过的做法图解5

步骤5

凉水分三次加入 调成如上图模样
红糖麻酱卷-爱甜食的你别错过的做法图解6

步骤6

面团分一半后 用擀面杖均匀的擀成上图形状⬆️
红糖麻酱卷-爱甜食的你别错过的做法图解7

步骤7

取部分馅料均匀的涂抹在面饼上
红糖麻酱卷-爱甜食的你别错过的做法图解8

步骤8

这样卷起来
红糖麻酱卷-爱甜食的你别错过的做法图解9

步骤9

卷成这样即可上锅蒸（tips：可根据自家蒸锅大小将麻将卷切开） ✅冷水上锅 待锅开之后20分钟即可出锅
红糖麻酱卷-爱甜食的你别错过的做法图解10

步骤10

快尝尝吧

红糖麻酱卷的烹饪技巧

揉面团的时候要用温开水哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 小怪黛拉 编写，未经授权不得转载

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