在家也能做出好吃的土豆粉！麻辣鲜香分量足

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春节后吃得最多的就是土豆粉了,香辣过瘾,怎么吃都不腻！做法简单、一看就会~

土豆粉的用料

土豆粉 350克 生抽 3勺
郫县豆瓣酱 1勺 火锅底料 1小块
葱、姜、蒜 适量 配菜 根据喜好选择

土豆粉的做法

在家也能做出好吃的土豆粉！麻辣鲜香分量足的做法图解1

步骤1

准备好食材,土豆粉用清水冲洗开
在家也能做出好吃的土豆粉！麻辣鲜香分量足的做法图解2

步骤2

锅里倒入适量油,加葱姜蒜炒香
在家也能做出好吃的土豆粉！麻辣鲜香分量足的做法图解3

步骤3

放火锅底料和郫县豆瓣酱炒出红油
在家也能做出好吃的土豆粉！麻辣鲜香分量足的做法图解4

步骤4

加生抽
在家也能做出好吃的土豆粉！麻辣鲜香分量足的做法图解5

步骤5

炒香
在家也能做出好吃的土豆粉！麻辣鲜香分量足的做法图解6

步骤6

锅里加适量清水
在家也能做出好吃的土豆粉！麻辣鲜香分量足的做法图解7

步骤7

煮开放丸子类和鸭血
在家也能做出好吃的土豆粉！麻辣鲜香分量足的做法图解8

步骤8

煮两分钟
在家也能做出好吃的土豆粉！麻辣鲜香分量足的做法图解9

步骤9

放入蔬菜和土豆粉,煮5分钟关火
在家也能做出好吃的土豆粉！麻辣鲜香分量足的做法图解10

步骤10

出锅前放些香菜和一勺麻油拌匀出锅
在家也能做出好吃的土豆粉！麻辣鲜香分量足的做法图解11

步骤11

香辣过瘾～
在家也能做出好吃的土豆粉！麻辣鲜香分量足的做法图解12

步骤12

吃出店里的味道！

土豆粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 橘子开饭啦 编写，未经授权不得转载

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