香菇白菜包子

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香菇白菜包子的用料

白菜 适量 香菇 适量
木耳 适量 胡萝卜 适量
面粉 400克 酵母 4克

香菇白菜包子的做法

香菇白菜包子的做法图解1

步骤1

酵母用温水化开,倒入面粉中,和面,放到温暖的地方发酵。按下去不反弹就行了
香菇白菜包子的做法图解2

步骤2

把各种菜剁碎,用蚝油,生抽,盐,十三香调匀
香菇白菜包子的做法图解3

步骤3

面发酵好后,揉几分钟排气,醒发十分钟
香菇白菜包子的做法图解4

步骤4

不开火冷水上锅,醒发十五分钟。开大火蒸至锅冒气,转中火蒸十到十五分钟,一般大小的都能熟了,关火闷三五分钟,避免包子塌陷

香菇白菜包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-10

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