减肥吃啥—欧包

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樱花渍
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健康瘦一定要吃碳水 女孩子都喜欢吃面包 跟着我一起学做欧包 一起加油 健康瘦瘦瘦

欧包的用料

全麦粉或黑麦粉 500g 糯米粉 150g
芋头 1-2个 地瓜 1-2个
黑米 1-2碗 肉松 适量
杏仁 适量 黄油 20-40g
蜂蜜 适量 咸蛋黄 10-20个

欧包的做法

减肥吃啥—欧包的做法图解1

步骤1

全麦粉500g 酵母5-10g 搅和搅和 不能太软 要发酵会变阮
减肥吃啥—欧包的做法图解2

步骤2

揉好的面团放容器里 抱上保鲜膜 发酵1小时 备用
减肥吃啥—欧包的做法图解3

步骤3

糯米粉150g搅拌成糊状 上火蒸20-30分钟
减肥吃啥—欧包的做法图解4

步骤4

放容器里加上20-40g黄油
减肥吃啥—欧包的做法图解5

步骤5

趁热搅拌至光滑 备用
减肥吃啥—欧包的做法图解6

步骤6

黑米提前煮熟备用 喜欢甜口的 可以➕适量蜂蜜 不加也可以 备用
减肥吃啥—欧包的做法图解7

步骤7

芋头提前蒸好 去皮 压成泥 备用
减肥吃啥—欧包的做法图解8

步骤8

地瓜提前蒸好 去皮 压成泥 备用
减肥吃啥—欧包的做法图解9

步骤9

咸蛋黄 放入黄酒浸泡10分钟 去黄酒 放烤箱180度 10分钟 备用
减肥吃啥—欧包的做法图解10

步骤10

杏仁切碎 备用
减肥吃啥—欧包的做法图解11

步骤11

肉松备用
减肥吃啥—欧包的做法图解12

步骤12

将面取出 搓成长条排气 分成若干剂子 用擀面杖擀成圆形
减肥吃啥—欧包的做法图解13

步骤13

将喜欢的馅料一层一层铺上 最后包起来 全部包好 醒发20分钟左右 最后一部放入烤箱 上下火180度 20-25分钟即可

欧包的烹饪技巧

咸甜可口 健康好吃 适合减肥人群 早餐食用每次吃一至两个即可（100-200g）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

©本菜谱的做法由 樱花渍 编写，未经授权不得转载

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