香煎粉丝春卷（快手版）

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皮薄馅鲜～外面脆脆的～

香煎粉丝春卷的用料

青瓜 三分一条 鸡蛋 2个
龙口粉丝 一个 玉米肠 2条
饺子皮 半斤 酱油 适量
蚝油 一小勺 鸡粉 一勺
胡椒粉 适量 盐 小许

香煎粉丝春卷的做法

香煎粉丝春卷（快手版）的做法图解1

步骤1

准备好材料（青瓜、玉米肠切碎）
香煎粉丝春卷（快手版）的做法图解2

步骤2

粉丝冷水泡15分钟泡软，沸水煮2分钟
香煎粉丝春卷（快手版）的做法图解3

步骤3

捞起过冷水
香煎粉丝春卷（快手版）的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散，锅放适量油中小火倒入蛋液用筷子打散成鸡蛋碎
香煎粉丝春卷（快手版）的做法图解5

步骤5

加入青瓜、玉米肠碎翻炒均匀
香煎粉丝春卷（快手版）的做法图解6

步骤6

加入酱油、蚝油、盐、鸡粉、胡椒粉炒匀即可出锅待用
香煎粉丝春卷（快手版）的做法图解7

步骤7

饺子皮表面抹油一张张抹好叠气来，6-8张一组，全部做好待用
香煎粉丝春卷（快手版）的做法图解8

步骤8

取一组用手向左右两边捏长，再用擀面杖由上而下擀宽～按这个步骤全部做好待用
香煎粉丝春卷（快手版）的做法图解9

步骤9

放入锅中，水开大火蒸3-5分钟即可
香煎粉丝春卷（快手版）的做法图解10

步骤10

蒸好的饺子皮薄而透
香煎粉丝春卷（快手版）的做法图解11

步骤11

取一块饺子皮将馅料按图上1-3的步骤包好成春卷，点小许水封口～
香煎粉丝春卷（快手版）的做法图解12

步骤12

一个个全部包好待用～
香煎粉丝春卷（快手版）的做法图解13

步骤13

平底锅锅中刷一层薄薄的油，放入春卷，小火煎至两面金黄即可
香煎粉丝春卷（快手版）的做法图解14

步骤14

煎好的春卷
香煎粉丝春卷（快手版）的做法图解15

步骤15

成品照
香煎粉丝春卷（快手版）的做法图解16

步骤16

成品照2

香煎粉丝春卷的烹饪技巧

做好的春卷不喜欢煎的也可以改成蒸的～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

©本菜谱的做法由 sinyolove 编写，未经授权不得转载

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