烧卖（饺子皮版)

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揣着小梦想的林大宅
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饺子皮用不完的，还可以做烧麦～利用起来～

烧卖的用料

糯米 腊肠
豌豆 胡萝卜
香菇 饺子皮
盐 蚝油

烧卖的做法

烧卖（饺子皮版)的做法图解1

步骤1

1.糯米洗净添水上锅蒸30分钟。
烧卖（饺子皮版)的做法图解2

步骤2

2.备好胡萝卜、豌豆、香菇丁、腊肠丁。
烧卖（饺子皮版)的做法图解3

步骤3

3.烧锅热油，放姜蒜末，先下腊肠丁炒香，后放豌豆、香菇和腊肠。加点盐、蚝油，翻炒两三分钟。
烧卖（饺子皮版)的做法图解4

步骤4

4.倒入蒸好的糯米，继续翻炒匀开就行。
烧卖（饺子皮版)的做法图解5

步骤5

5、烧麦馅儿做好啦
烧卖（饺子皮版)的做法图解6

步骤6

6、买的饺子皮，把饺子皮再擀大一些。往饺子皮上放一勺馅料
烧卖（饺子皮版)的做法图解7

步骤7

7、把饺子皮擀大一点，摊手掌上，放上一勺炒好的馅料，用虎口挤一下，烧麦样子就出来了。
烧卖（饺子皮版)的做法图解8

步骤8

8、如图所示
烧卖（饺子皮版)的做法图解9

步骤9

9、大火烧开，上锅蒸10分钟即可。

烧卖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 揣着小梦想的林大宅 编写，未经授权不得转载

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