小白螺旋意面

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小白螺旋意面的用料

意面 适量 盐 适量
糖 半勺 料酒 1勺
生抽 1勺 老抽 适量
蕃茄酱 2勺 番茄 1个
青椒 半个 红椒 半个
牛排 1块 火腿肠 半根
鸡蛋 1个 香油 适量
蒜末 少许

小白螺旋意面的做法

小白螺旋意面的做法图解1

步骤1

腌制牛排，提前化冻，放料酒，香油，生抽（适量），胡椒，淀粉抓匀

步骤2

水烧开，加入少许食盐，煮意面，8到12分钟，煮熟后，沥水捞出少许油拌匀
小白螺旋意面的做法图解3

步骤3

煮面同时，准备以上食材，青红椒切丝，番茄切块，火腿肠切片备用
小白螺旋意面的做法图解4

步骤4

锅里放油（可用黄油），加入蒜末爆香，快速滑进牛排，炒至变色，捞出控油。
小白螺旋意面的做法图解5

步骤5

锅里剩下的油中滑入打散的鸡蛋，炒至固态后加入番茄块，炒软后放入番茄酱，白糖，炒出浓汁后，将剩余的材料依次倒入，不停的方便，加入意面后，放盐，老抽，生抽，即可装盘。最后撒上葱花

小白螺旋意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 菜啊菜osmr 编写，未经授权不得转载

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