炸鸡米花

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炸鸡米花的用料

鸡胸肉 一块 面包糠 30克
玉米淀粉 20克 鸡蛋 一个
料酒 一勺 耗油 一勺
生抽 一勺 蜂蜜 一勺
姜 一片

炸鸡米花的做法

炸鸡米花#麦子厨房美食锅#的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净切丁
炸鸡米花#麦子厨房美食锅#的做法图解2

步骤2

加姜片、1勺料酒、1生抽、1勺蚝油、蜂蜜，胡椒粉和少许盐,腌制20分钟
炸鸡米花#麦子厨房美食锅#的做法图解3

步骤3

所有食材都准备好啦
炸鸡米花#麦子厨房美食锅#的做法图解4

步骤4

鸡丁先裏一层淀粉,再裹一圈鸡蛋液,在裏上面包糠
炸鸡米花#麦子厨房美食锅#的做法图解5

步骤5

美食锅中倒入食用油约六七分热,可以用筷子放入锅中有泡泡就差不多了
炸鸡米花#麦子厨房美食锅#的做法图解6

步骤6

在下鸡米花,转中火
炸鸡米花#麦子厨房美食锅#的做法图解7

步骤7

转中火炸三分钟捞起
炸鸡米花#麦子厨房美食锅#的做法图解8

步骤8

再次加热油温,放鸡米花复炸约一分钟即可
炸鸡米花#麦子厨房美食锅#的做法图解9

步骤9

漏勺控油
炸鸡米花#麦子厨房美食锅#的做法图解10

步骤10

好吃的鸡米花就做好啦
炸鸡米花#麦子厨房美食锅#的做法图解11

步骤11

外酥里嫩多汁

炸鸡米花的烹饪技巧

温馨提示 鸡胸肉腌制时可以加入一勺蜂蜜口感会更好哦,腌制时间不要低于20分钟,这样会更加入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 y颜女子 编写，未经授权不得转载

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