超薄款软糖饼

独家
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超薄款软糖饼的用料

面粉 300克 温水 适量
白糖 适量 适量

超薄款软糖饼的做法

超薄款软糖饼的做法图解1

步骤1

1.温水活面,揉成面团状备用。

步骤2

2.将面团揉成长条状,再切成均等的小块。在面板上撒入少量面粉避免面团粘连。把切好的面块前后两面按扁,用擀面杖擀成小圆饼状(中间厚,边缘薄,和擀饺子皮一样)。

步骤3

3.将白糖和少量面粉混合,像包包子一样,将白糖放入赶好的面饼中,捏出包子摺,再用手心将包子状面团按扁,按平包子摺,用擀面杖把面饼赶的薄薄的。(不断翻面,两面擀薄,多擀中心,少擀两边,以防止漏糖)
超薄款软糖饼的做法图解4

步骤4

4.放入少量油,油热后放入糖饼,小火煎,不断翻面,煎到中间鼓包即可盛出。香软、劲道、薄甜的糖饼就做好啦。

超薄款软糖饼的烹饪技巧

无需发面的软糖饼, 省事省力, 简单易做, 你值得拥有。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-11

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