宝宝辅食-生煎豆腐卷（补钙食谱）

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豆腐卷真的是怎么做怎么香，小朋友一次可以吃三四个，而且完全不需要发面，很好做哦～ 牙齿比较少的宝宝可以包好之后直接上锅蒸熟哈，生煎底稍微有点硬，牙齿少的宝宝可能会不太好咬

生煎豆腐卷的用料

豆腐 一小块 虾皮 一小撮
胡萝卜 一小块 面粉 适量
玉米油 适量 香油 适量

生煎豆腐卷的做法

宝宝辅食-生煎豆腐卷（补钙食谱）的做法图解1

步骤1

第一步先和面，方法之前菜谱有，不再赘述啦～放张以前的图～醒面的时候调馅料
宝宝辅食-生煎豆腐卷（补钙食谱）的做法图解2

步骤2

将豆腐压成泥，胡萝卜切碎和虾皮一起翻炒，然后跟豆腐泥拌在一起，放适量香油调成馅，一岁以上的宝宝可以放少量的盐
宝宝辅食-生煎豆腐卷（补钙食谱）的做法图解3

步骤3

调完馅刚好面也醒的差不多了，把醒完的面再揉一会儿，搓成条，切成大小差不多的剂子擀成薄薄的面皮
宝宝辅食-生煎豆腐卷（补钙食谱）的做法图解4

步骤4

在面皮一侧放适量的馅料，然后卷起来
宝宝辅食-生煎豆腐卷（补钙食谱）的做法图解5

步骤5

卷好之后两边封口
宝宝辅食-生煎豆腐卷（补钙食谱）的做法图解6

步骤6

或者像这样在边上压出花纹
宝宝辅食-生煎豆腐卷（补钙食谱）的做法图解7

步骤7

平底锅刷油，把豆腐卷放入，中火煎至一面金黄（第一次忘了拍照片，第二锅放了不同馅料的，还有个丑丑的饺子，你们凑活着看哈～）
宝宝辅食-生煎豆腐卷（补钙食谱）的做法图解8

步骤8

然后倒入少量的水，基本能铺满锅底就可以了
宝宝辅食-生煎豆腐卷（补钙食谱）的做法图解9

步骤9

盖上锅盖，中小火焖
宝宝辅食-生煎豆腐卷（补钙食谱）的做法图解10

步骤10

锅里水分蒸干就可以起锅了
宝宝辅食-生煎豆腐卷（补钙食谱）的做法图解11

步骤11

底脆面软，里面的馅非常香，小朋友很爱吃～

生煎豆腐卷的烹饪技巧

可以根据自己的喜好更换馅料哈，平时宝宝不爱吃的蔬菜也可以切碎了调进去试试～ 面皮尽量薄一点，更软更好咬，馅料不需要放太多，不然容易破的哈 牙齿不多的宝宝可以蒸着吃，也很棒哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 小鱼爱吃鱼鱼鱼 编写，未经授权不得转载

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