酱肘子

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酱肘子的用料

食材：肘子 用量：一个 食材：糖 用量：一小勺
食材：葱 用量：一小段 食材：干辣椒 用量：一个

酱肘子的做法

酱肘子的做法图解1

步骤1

肘子里放上葱，姜，蒜，耗油，料酒，生抽，盐，鸡精，适量腌制一个小时。
酱肘子的做法图解2

步骤2

炒糖色是让肘子颜色好看入味，炒到糖融化变色就可以把肘子放进锅里
酱肘子的做法图解3

步骤3

把葱，蒜，耗油，盐，鸡精，料酒，酱油，辣椒，加水大火煮半个小时，该小火20分钟。
酱肘子的做法图解4

步骤4

好吃的肘子做好了

酱肘子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 语躲 编写，未经授权不得转载

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