【烤鸭&蛋炒饭】

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蛋炒饭的用料

烤鸭肉 100g 鸡蛋 2个
黄瓜 1根 米饭 2碗
大葱 1根 植物油 少许
盐 少许

蛋炒饭的做法

【烤鸭&蛋炒饭】的做法图解1

步骤1

头天吃剩的烤鸭肉，去骨待用。
【烤鸭&蛋炒饭】的做法图解2

步骤2

黄瓜洗净切粒待用。
【烤鸭&蛋炒饭】的做法图解3

步骤3

鸡蛋2个打到碗里待用。
【烤鸭&蛋炒饭】的做法图解4

步骤4

米饭两碗待用。
【烤鸭&蛋炒饭】的做法图解5

步骤5

大葱切葱花待用。
【烤鸭&蛋炒饭】的做法图解6

步骤6

烤鸭切小粒待用。
【烤鸭&蛋炒饭】的做法图解7

步骤7

起锅放入少许植物油，下入切粒的烤鸭小火炒香。
【烤鸭&蛋炒饭】的做法图解8

步骤8

再放入鸡蛋炒香，依次下入黄瓜、米饭、葱花和少许盐调味，翻炒2分钟。
【烤鸭&蛋炒饭】的做法图解9

步骤9

起锅装盘，一份香喷喷的烤鸭蛋炒饭就完成了。

蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 喜欢做菜的火狐狸 编写，未经授权不得转载

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