香菇肉酱拌桂林米粉

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热爱美食的阿莲
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去桂林旅游的时候吃过几次桂林米粉，桂林米粉软糯又有点Q弹那个口感回味无穷！ 香菇肉酱在我之前发布的另一个菜谱上，要先做好香菇肉酱哦！

香菇肉酱拌桂林米粉的用料

五花肉 250克 香菇 100克
桂林米粉 一把 小油菜 一把

香菇肉酱拌桂林米粉的做法

香菇肉酱拌桂林米粉的做法图解1

步骤1

我买的干的桂林米粉，先泡发，我中午泡的，晚上煮正好
香菇肉酱拌桂林米粉的做法图解2

步骤2

水可以多放点，我放了半锅，水烧开后放入桂林米粉，桂林米粉挺耐煮的，我煮了约十分钟
香菇肉酱拌桂林米粉的做法图解3

步骤3

煮好的桂林米粉，加一点点盐就好了
香菇肉酱拌桂林米粉的做法图解4

步骤4

小油菜洗好
香菇肉酱拌桂林米粉的做法图解5

步骤5

另外烧半锅水，水开后放入小油菜，再开锅一下，熟了就可以捞出来，加入油盐拌一下就好了，小油菜不要煮久了哈，会变黄哦！
香菇肉酱拌桂林米粉的做法图解6

步骤6

这是提前做好的香菇肉酱，另一个菜谱上有详细做法
香菇肉酱拌桂林米粉的做法图解7

步骤7

合影
香菇肉酱拌桂林米粉的做法图解8

步骤8

因为香菇肉酱比较咸，所以桂林米粉和菜都是很清淡的，喜欢辣椒的自己加哦！
香菇肉酱拌桂林米粉的做法图解9

步骤9

拌匀，开吃！

香菇肉酱拌桂林米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 热爱美食的阿莲 编写，未经授权不得转载

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