豆乳布丁

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豆乳布丁的用料

豆浆 300-350ml 白糖 40克
吉利丁片 2片（一片5克） 奶油 100-125ml
黄桃 3-4瓣 黄豆粉，可可粉 适量

豆乳布丁的做法

豆乳布丁的做法图解1

步骤1

食材准备好，豆浆可以自己打，也可以超市买，实在买不到就买豆浆粉自己泡，奶油我是250ml的雀巢倒了一半用
豆乳布丁的做法图解2

步骤2

提前将吉利丁片用冷水泡好，豆浆，奶油，白糖全都放入奶锅，小火煮，冒热气，这段时间可以将黄桃切丁
豆乳布丁的做法图解3

步骤3

将软化好的吉利丁片捞出放入奶锅慢慢搅拌直到融化，将液体倒入碗中，最后倒入黄桃，黄桃刚开始有点沉底，看不见
豆乳布丁的做法图解4

步骤4

放冰箱冷藏，最少要四小时吧，我是晚上做的，第二天早上拿出来，撒上可可粉，或者黄豆粉
豆乳布丁的做法图解5

步骤5

这是没撒的，直接舀了一勺

豆乳布丁的烹饪技巧

其实这个很简单的，中间的水果看自己喜欢添加吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 1000leaves 编写，未经授权不得转载

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