五彩时蔬炒饭

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多种蔬菜搭配米饭，更加健康美味，有营养。简单的食材就能做一顿美味可口的炒饭，宅家期间尝试一下吧！

五彩时蔬炒饭的用料

隔夜米饭 1碗 鸡蛋 2个
紫洋葱&黄洋葱 各半个 胡萝卜 1根
玉米粒 1把 青豆 1把
食用油 适量 盐 适量
孜然粉 适量 鸡精 适量
生抽 适量 蚝油 适量

五彩时蔬炒饭的做法

五彩时蔬炒饭的做法图解1

步骤1

准备食材一： 隔夜米饭、炒好的鸡蛋备用。
五彩时蔬炒饭的做法图解2

步骤2

准备食材二： 把洋葱、胡萝卜切丁，把玉米粒、青豆焯熟。
五彩时蔬炒饭的做法图解3

步骤3

炒配菜： 烧热的锅中加入适量油，先把洋葱倒入锅中，炒出香味，再把其他食材倒入锅中翻炒，调入适量的生抽、蚝油、孜然粉、鸡精，翻炒均匀。
五彩时蔬炒饭的做法图解4

步骤4

炒米饭： 配菜炒两分钟，把米饭倒入锅中，不停的翻炒，直至米饭粒粒分明，再加入炒好的鸡蛋翻炒，最后加入适量的盐翻炒均匀即可。
五彩时蔬炒饭的做法图解5

步骤5

最后就可以装到盘中，拍张美美的食物照，就可以享用啦！

五彩时蔬炒饭的烹饪技巧

炒鸡蛋时尽量把鸡蛋炒碎一点； 米饭倒入锅中翻炒时，要用锅铲按压这炒，这样能把米饭快速炒散； 喜欢清淡口味的小伙伴们，可以把调料少放一点吆～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 木头人温温 编写，未经授权不得转载

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