红烧荷包蛋

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园儿呐
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强烈推荐大家一定一定要去学做这款菜，真的真的太下饭了，超级好吃！真的不骗大家

红烧荷包蛋的用料

鸡蛋 4个 生抽 2勺
小米辣 2个 蒜 2瓣
耗油 1勺 黄豆酱 1勺
白糖 1小勺

红烧荷包蛋的做法

红烧荷包蛋的做法图解1

步骤1

把锅烧热后倒油，5成热打鸡蛋进去煎
红烧荷包蛋的做法图解2

步骤2

看个人口味，喜欢吃老点的就煎至两面金黄，喜欢吃嫩点的就煎至一面金黄另一面稍微表白就即可
红烧荷包蛋的做法图解3

步骤3

另一个碗里面的佐料比列：一勺生抽，一勺耗油，一小勺白糖，一勺黄豆酱（可要可不要），少许花椒面或者花椒油，蒜末，小米辣圈，半碗淀粉水 对了，爱吃醋的朋友可以在倒点醋哦
红烧荷包蛋的做法图解4

步骤4

舀一勺猪油，把鸡蛋倒进去后再把佐料水倒进去中火熬
红烧荷包蛋的做法图解5

步骤5

撒上葱花，白芝麻开吃~ 真的真的不要太好吃啦

红烧荷包蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 园儿呐 编写，未经授权不得转载

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