宝宝百吃不厌!十分钟早餐鸡蛋饼

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早餐我们一般以比较好消化的热乎乎的面条为主,偶尔会做做鸡蛋饼,简单省事,宝宝也特别爱吃。

鸡蛋饼的用料

面粉 2汤匙 鸡蛋 2个
火腿丁 少量 葱花 少量
少许 生抽 少许
芝麻 少许

鸡蛋饼的做法

宝宝百吃不厌!十分钟早餐鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备好食材
宝宝百吃不厌!十分钟早餐鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散搅匀,将三分之二的蛋液,葱花,火腿丁,加入面粉中,加入少量盐和生抽,再添加适量清水混合搅拌成糊状。剩余蛋液备用
宝宝百吃不厌!十分钟早餐鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

平底锅小火烧油,我放的油比较少,可以适当多放点
宝宝百吃不厌!十分钟早餐鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

将面糊倒入锅中,均匀分布,小火慢煎
宝宝百吃不厌!十分钟早餐鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

煎至成型,倒入剩余的蛋液铺平饼上
宝宝百吃不厌!十分钟早餐鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

撒上少许黑芝麻,增色
宝宝百吃不厌!十分钟早餐鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

翻面继续煎
宝宝百吃不厌!十分钟早餐鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

出锅装盘。

鸡蛋饼的烹饪技巧

我今天做的饼偏厚,味道比较松软。喜欢吃薄脆的可以少放些面糊,多加点油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-13

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