辫哥哥抻面

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辫哥的方便面吃法红遍大江南北,说真的,那味道相当毕了!相信很多朋友都试过吧!但毕竟方便面是油炸食品,不要经常吃哦!今天用辫哥煮方便面的方法自己做一碗抻面,觉得不错哦!你也试试吧

抻面的用料

面粉 用量:250克 西红柿 用量:2个
菠菜 用量:100克 鸡蛋 用量:2个
老干妈 用量:1大勺 用量:1小匙
用量:1小匙 味精 用量:1小匙

抻面的做法

辫哥哥抻面的做法图解1

步骤1

准备一碗面粉加一小匙盐,温水和面,揉成一个光滑的面团,醒面二十分钟中间可以多揉几次哦!
辫哥哥抻面的做法图解2

步骤2

准备一个大西红柿,开水烫一下,去皮,切成小丁备用。
辫哥哥抻面的做法图解3

步骤3

把面团切成条,刷上油,在继续醒面二十分钟左右。
辫哥哥抻面的做法图解4

步骤4

把面条擀薄,中间用筷子压一下。
辫哥哥抻面的做法图解5

步骤5

起锅烧油,下葱姜蒜爆香,加西红柿丁,熬出汤汁,加水煮开。
辫哥哥抻面的做法图解6

步骤6

加入来自农村老家的笨鸡蛋
辫哥哥抻面的做法图解7

步骤7

再加入面条的灵魂伴侣---一大勺老干妈辣酱
辫哥哥抻面的做法图解8

步骤8

把面条抻长,从中间撕开,下面条。
辫哥哥抻面的做法图解9

步骤9

最后加入一把菠菜,多吃蔬菜更健康哦!

抻面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-13

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